Конспект лекцій

з курсу „Вступ до спеціальності”

для студентів напряму підготовки 6.051501 „Видавничо-поліграфічна справа”

всіх форм навчання

Харків 2011

Конспект лекцій з курсу „Вступ до спеціальності” для студентів напряму підготовки 6.051501 „Видавничо-поліграфічна справа” всіх форм навчання / Упоряд. Ткаченко В. П., Гур’єва Н.С . Попов О.В. – Харків: ХНУРЕ. – 2011. – 135 с.

Упорядники: Ткаченко В. П., Гур’єва Н.С., Попов О.В.

Рецензент: Бізюк А.В., к.т.н., доц. каф. ІКГ, ХНУРЕ

ЗМІСТ

ВСТУП 6

1 ІСТОРІЯ ХНУРЕ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ НАВЧАННЯ В УНІВЕРСИТЕТІ 8

1.1 Історія створення і структура ХНУРЕ. Організація навчання в університеті 8

1.1.1 Історія створення ХНУРЕ 8

1.1.2 Структура університету 11

1.1.3 Основні права та обов’язки співробітників, аспірантів і студентів університету 15

1.2 Кваліфікаційні вимоги до бакалавра, структура навчального плану бакалаврату напряму 0515 „Видавничо-поліграфічна справа” 17

1.2.1 Структура Державного стандарту вищої освіти України (зі спеціальності) 17

Кваліфікація фахівців напряму “ Видавничо-поліграфічна справа ” 18

1.2.1 Освітньо-кваліфікаційна характеристика бакалавра напряму “Видавничо-поліграфічна справа ” та кваліфікаційні вимоги галузі до фахівців 18

Кваліфікаційні вимоги галузі до фахівця кваліфікації „Технолог-видавець” 24

Завдання та обов’язки. Випускник повинен розробляти алгоритм технології виготовлення поліграфічної продукції, що відповідає проектним нормативам та якості. Проектувати структурну схему видавничо-поліграфічної системи та вибирати поопераційне технологічне устаткування, а також пристрої передавання інформаційних потоків та засобів контролю показників якості напівфабрикатів та готової продукції. Забезпечувати проектування, розробку або рекомендувати готові операційні системи, розробляти в разі необхідності програмне забезпечення у видавничо-поліграфічних системах. Вибирати проміжні носії та формати для збереження і перенесення інформації. Інсталювати технічні елементи видавничо-поліграфічних систем, їх програмне забезпечення та інтерфейси. Проектувати і реалізувати локальні мережі між технічними пристроями. Виконувати калібрування засобів для відтворення кольорових зображень та здійснювати оцінку їх показників на відповідність якості. Вибирати технологічні параметри та налагоджувати роботу сканерів, цифрових фотокамер, цифрового друкарського і брошурувально-палітурного устаткування. Здійснювати періодичну перевірку роботи видавничо-поліграфічних систем. Згідно з визначеними технологічними параметрами створювати системи автоматизованого керування видавничо-поліграфічними виробництвами та забезпечувати їх засобами захисту від несанкціонованого втручання. Контролювати дотримання технологічної дисципліни та правил експлуатації устаткування. 24

1.2.2 Структура навчального плану бакалаврату спеціальностей напряму 6.051501 „Видавничо-поліграфічна справа” 25

2 ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ КНИГИ 28

2.1 Етапи розвитку конструкції книги 29

2.2 Історія книгодрукування 33

3 ОСНОВИ ВИДАВНИЧО-ПОЛІГРАФІЧНОЇ СПРАВИ 57

3.1 Поліграфічне виробництво. Структура видавничо-поліграфічного комплексу 57

3.1.1 Структура видавничо-поліграфічного комплексу 57

3.1.2 Класифікація продукції поліграфічного виробництва 64

3.2 Основні терміни та визначення. Система вимірів у поліграфії. Формати паперу та видань 68

3.2.1 Система вимірів у поліграфії 69

3.2.2 Формати паперу та видань 70

3.3 Основні етапи технологічного процесу виготовлення друкованої продукції (додрукарська підготовка, друк, післядрукарська обробка) 72

3.4 Види друку. Глибокий, офсетний, високий та спеціальні види друку 75

3.5 Ринок видавничої продукції і поліграфічного устаткування, тенденції їхнього розвитку 84

3.5.1 Тенденції поліграфічного ринку 85

3.5.2 Ринок поліграфічного устаткування 85

3.5.3 Умови успіху поліграфічного підприємства 86

3.5.4 Друкарські системи майбутнього 88

3.5.5 Розвиток поліграфічного машинобудування в Україні 89

3.6 Стан і перспективи розвитку офсетного друку 91

3.6.1 Роль і місце офсетного друку в сучасній поліграфії 91

3.6.2 Технологічні особливості офсетного друку 94

3.6.3 Розвиток додрукарських процесів офсетного виробництва 95

3.7 Напівтони та колір у поліграфії 100

3.7.1 Видавничі оригінали 100

3.7.2 Відтворення кольору 101

3.7.3 Основні колірні системи 103

3.8 Поліграфічні матеріали 106

3.8.1 Фототехнічні матеріали 106

3.8.2 Формні матеріали 108

3.8.3 Папір і картон 112

3.8.4 Друкарська фарба 118

3.8.5 Лаки 121

4 КОМП’ЮТЕРНІ ТЕХНОЛОГІЇ У ВИДАВНИЧО-ПОЛІГРАФІЧНІЙ СПРАВІ 123

4.1 Електронні видання 123

4.1.1 Елементи електронного видання 124

4.1.2 Формати електронних видань 126

4.1.3 Класифікація електронних видань 127

4.1.4 Сучасний стан і перспективи електронного книговидання 129

4.2 Комп’ютерні технології у видавничій та поліграфічній справі. Роль комп’ютерних видавничих систем у додрукарській підготовці 131

5 РЕКЛАМА ЯК ВИДАННЯ 137

5.1 Реклама та маркетинг. Визначення маркетингу. Мета та етапи маркетингу 137

5.2 Роль і значення реклами в сучасних умовах 140

5.3 Історія розвитку реклами і становлення рекламного бізнесу в Україні і за кордоном 143

5.3.1 Зародження реклами 143

5.3.2 Середньовіччя 146

5.3.3 Закордонна реклама 148

5.3.4 Дореволюційна вітчизняна реклама 153

5.3.5 Реклама в СРСР 155

5.3.6 Українська реклама в 90-і роки 156

5.4 Класифікація реклами. Основні терміни та визначення 160

5.5 Місце видавничих технологій в розробці реклами 165

5.6 Роль реклами в процесі збуту товару 166

6 ДІЛОВІ НАВИЧКИ 168

6.1 Набуття навичок навчатися 168

6.2 Навчання вмінню робити що-небудь 169

6.2.1 Формування цілі 169

6.2.2.Визначення необхідних дій 170

6.2.3 Практичні вправи 170

6.3 Навчання запам’ятовуванню будь-чого 171

6.3.1 Система збору чуттєвої інформації (сенсорна система) 172

6.3.2 Короткострокова пам’ять 172

6.3.3 Довгострокова пам'ять 173

6.3.4 Запам’ятовування напам’ять 173

6.4 Організація процесу навчання 174

6.5 Навички читання і конспектування 176

6.6 Підготовка і проведення публічного виступу (доповіді) 179

6.7 Навчання розумінню будь-чого 187

6.8 Навчання будь-яким навичкам 188

ТЕРМІНИ ТА ВИЗНАЧЕННЯ 189

СПИСОК ЛИТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ 192

ВСТУП

Дисципліна «Вступ до спеціальності» для студентів напряму «Видавничо-поліграфічна справа» ставить своєю основною задачею надати загальне уявлення про характеристику і конструкцію видавничої продукції, основні технологічні процеси її виготовлення, поліграфічне устаткування, видавничо-поліграфічні термінології, а також елементарні знання про редакційно-видавничі процеси й історію розвитку поліграфії.

Знання цієї дисципліни сприяє більш ефективному вивченню подальших спеціальних дисциплін і вибору напрямку спеціалізації студентів, а також дозволяє забезпечити безперервність їх професійної підготовки.

За останні роки процеси підготовки та виробництва друкованих засобів інформації зазнали i продовжують зазнавати значних змін. Особливо це стосується видавничого процесу підготовки й опрацювання авторських оригіналів, де цю роботу сьогодні не можна уявити без сучасних комп'ютерних видавничих систем (КВС), які на основі електроніки, комп'ютерної i лазерної техніки значно спростили цей процес. РозвитокКВС дуже сильно впливає також на видавничо-поліграфічні процеси. Багато процесів формного виробництва (наприклад, процесхімічного травлення та ін.) уже стали або стають анахронізмом. Їх замінюють нові, сучасні технології – «Computer-to- Plate», «Computer-to-Print», «Computer-to-Press» та ін. Цифрова технологія дедалі більше поширюється, особливо це стосується появи сканерів i цифрових фотоапаратів, коли стало можливим одержувати й обробляти первинну інформацію (нетільки текстову, а й ілюстровану) в цифровому вигляді.

Кардинальні зміни торкнулися i друкарських процесів й обладнання. Це знайшло відображення в появі цифрових технологій друку не тільки стосовно кольорових комп'ютерних принтерів, а й друкарських машин. У таких машинах фактично відбулося чи то зрощування друкарських i формних процесів, чи то перенесення формних процесів у друкарську машину.

Кінець нинішнього століття у поліграфії супроводжувався великими змінами ycіx способів друку, особливо це стосується офсетного плоского, що посідає перше місце у випуску друкованої продукції. Сучасний офсетний cпociб друку – це високомеханізований та автоматизований cпociб, в якому більшість технологічних операцій (як у формних, так i в друкарському процесах) виконуються практично без втручання людини або за мінімальною участю.

Ринок друкованої продукції останнім часом динамічно змінюється. Збільшується попит на багатокольорові високоякісні видання, випущені малими тиражами. Зросла i кількість виробників видавничо-поліграфічної продукції.

У таких умовах зростають вимоги до якості друкованої продукції; вони частково компенсуються впровадженням в Україні нових технологічних процесів, сучасного обладнання, нових досконалих поліграфічних матеріалів, необхідного програмного забезпечення комп'ютерних систем. Але навіть професіоналу сьогодні нелегко розібратися у запропонованих зарубіжними виробниками та іншими дистриб'юторами різноманітних технологіях, системах, обладнанні, методах контролю, особливо за відсутності узагальнюючої інформації.

Сьогодні у поліграфічні промисловості України спостерігається процес технічного переоснащення підприємств. Це зумовлено багатьма факторами:

– бурхливим процесом розвитку техніки та технології;

– суттєво підвищеними вимогами до якості друкованої продукції;

– збільшенням обсягів випуску друкованої реклами i пакувальних засобів;

– появою значної кількості невеликих підприємств, які спеціалізовані як на певні види продукції, так i універсальні тощо.

Тільки сучасні техніка та технологія у поєднанні з новими методами управління виробництвом дають змогу підприємствам витримати конкуренцію i досягти ycпixy на ринку поліграфічних послуг, а як стверджує світова практика, малий бізнес є одним із основнихфакторів процвітання економіки. В таких країнах, як США, Франція, Німеччина, частка малого бізнесу у виробництві валового доходу складав понад 50%. У сфері малого бізнесу створено до 90% нових технологій США, до 40% експортного обігу Японії та 96% нових робочих місць в Італії.

Однією з привабливих сфер приватизації чи вкладання коштів є поліграфічний бізнес, для якого властиві високий рівень прибутків та стабільність розвитку. Зараз в Україні (за даними 2005 р.) налічується 1980 поліграфічних підприємств, серед яких 21% складають державніпідприємства, 21,8% – приватні і 56,6% – підприємства з колективною формою власності. Зважаючи на досвід і сучасний стан поліграфічних підприємств у розвинутих країнах заходу, зокрема Німеччини, де 80%друкарень становлять друкарні з кількістю до 20 працівників і де на кожні 5000 жителів припадає 1 друкарня, можна передбачати бурхливий розвиток на Україні малої поліграфії.