С оветы «Телесемь»

• Чтобы холодный суп был более острым, добавьте в него 1 – 2 ч. л. лимонного сока или бальзамического уксуса.

• В качестве основы для холодного овощного супа ис­пользуйте отвар нарезанной свекольной ботвы (отвари­вайте ее в течение 15 минут в подсоленной воде).

• Если вы хотите сделать более оригинальным вкус ок­рошки, заправьте ее не квасом, а кефиром.

• В холодные супы перед подачей на стол можно добав­лять тимьян, базилик, тархун.

«Телесемь» 1 – 9 июля 2006 года

Мини-советы относятся к публикациям информационного жан­ра постольку, поскольку служат целям информирования аудитории о возможном порядке действий, приводящих к желаемой цели, но не претендуют при этом на анализ или серьезное аргументирование правильности излагаемого совета. Доверие к этим текстам обеспечивается лишь автори­тетом тех лиц или изданий, которые их дают. Анализ печатных изданий пока­зывает, что авторами публикаций в жанре мини-совета чаще все­го выступают специалисты из разных сфер деятельности.

Хотя нередко, как и в приведенном примере, советы публикуются без указания на степень компе­тентности автора совета. Прежде всего так происходит, когда советы носят бытовой характер. Авторы советов, которые могут повлечь более-менее серьезные по­следствия для читателя, решившего их применить, как правило, представляются с указанием профессионального статуса «совет­чика».

В газетах часто публикуют серии целевых блоков из нескольких заметок, сопровождающиеся рубриками. Подбор информации в рубриках ведется по тематическому признаку, региональному, целевому, категориям авторов (например, «сообщают читатели», «по материалам информационных агентств») и времени действия («когда верстался номер»).

Заметку можно назвать «исходным» информационным жанром, таким, из которого «вырастают» другие жанры. В более пространных жанрах этой группы – репортаже, интервью, отчете, зарисовке – при общем сохранении интереса к новости, к оперативному значению сообщаемой информации добавляется ее истолкование. Однако истолкование, анализ факта не доминирует, носит по отношению к новости подчиненное значение и иногда анализ фактов в этих жанрах за журналиста делает специалист – интервьюируемый, докладчик на конференции и др. Анализ в отчете, интервью, репортаже и зарисовке – не основная цель журналиста, а скорее итог воспроизводимого события или его комментирования. Факт, зафиксированный в заметке, может быть возвращен в СМИ в виде развернутого материала, сообщающего детали и подробности с места события, комментирующего и оценивающего происходящее.